Hónap: 2020 szeptember

Eltutujgatott gyermekek kora

Anyámasszony katonája. Burokban nevelték. Kiskirályként viselkedik a családban – ismerős megbélyegzések, amelyekkel szembesíti a szülőket a külvilág. Cikkünkben azt járjuk...

Márton Áron – Íme, az Ember!

Nem azért tiszteljük, mert illik. Nem azért tiszteljük, mert kell. Vérzivataros időkben állt helyt: felemelte szavát a zsidók deportálása ellen,...
Hirdetés

Édes, csípős, mégis savanyú(ság)

Sokan szeretnek újabb és újabb, kucifántos ínyencségeket kipróbálni, egzotikusan hangzó, de nehezen beszerezhető alapanyagokból főzni, hétről hétre más-más nemzetek gasztronómiájába...

De ki az a Puy Kálmán?

Gernyeszeg mintagazdaság volt. Nem is csoda, hiszen gróf Teleki Mihály – a birtok kommunizmus előtti utolsó gazdája – Kolozsváron és...

CrossFit: wellnessből fitnesz

A CrossFit 2000-ben indult hódító útjára Amerikában. Kitalálói mozgásfilozófiának nevezik, mert ezzel a sporttal nemcsak a testet, a lelket is...

Pákó, a leghíresebb

Messze földön híres a szenttamási csordapásztor: tisztességes nevét hat év után sem tudom, hallottam már, hogy mintha Johnnynak szólítanák, de...

Kutyával a sérült gyerekekért

Történetünk szereplői hétköznapi emberek, emberi nagyságuk viszont páratlan. Kézdivásárhelyen járunk, ahol megismerjük a legcukibb nyolc labradort, általuk pedig négy sorsot,...
Hirdetés
Hirdetés

szempont

dolcsevítá

A flekkentől a steakig – a prémium húsok dicshimnusza

Székelyföldön is bimbózik a gasztroforradalom, s ennek részeként egyre több étteremben látni prémium húsokat is a kínálatban. A híres Angus steak azonban kissé túlmisztifikált, főként mifelénk, ahol ez a marhafajta nem is őshonos. Az érlelés viszont lehetőség arra, hogy újra-brandingeljünk...

Kézművesek otthona: nemcsak a kezük nyoma, de a lelkük is benne van

Kolozsi Ildi és férje, Kolozsi Attila mindketten kézművesek. Míg Attila kályhákat rak, fazekal, izgalmasabbnál izgalmasabb alkotásokat hoz létre agyagból, Ildi – bár szívesen segít férjének is a kerámiatárgyak díszítésénél – gyapjúból készít puha, színes, dísz- és használati nemeztárgyakat. A házaspár...

A vegánok mentik meg a bolygót?

A vegán életmód sokkal több annál, mintsem valaki nem eszik tojást, halat, mézet és persze, húst. A veganizmus életfilozófia: az állatvédelem egyik formája, amely elutasítja az állatoknak bárminemű árucikként való felhasználását. A vegán nem hord bőr ruhát, nem jár cirkuszba,...

Egyedi vagy csicsás? – Öt plusz egy aranyszabály a bizsukról

Az ékszer feldobhat vagy elronthat egy szettet: kérdés, hogyan és milyent viselünk? Az öltözködési etikett számtalan szabálya kitér az ékszer- és kiegészítő viselésre, de ezek egy része ma már elavult. Igen, lehet aranyat és ezüstöt egyszerre hordani, és több gyűrű...

Mézeskalács ízű sütemények

Amikor a mézes fűszerkeverék illata átjárja a lakást, önkéntelenül adventi hangulatba kerülünk. Mézeskalács fűszerkeveréket viszont nem minden boltban találunk, ezért akár mi magunk is elkészíthetjük, s használhatjuk egész évben, nem csak ünnepekkor. (Cikkünk a Nőileg magazin 2021. decemberi lapszámában jelent...