Dolcsevítá

Húst, de hogyan?

Hányszor álltunk már hosszú perceket tanácstalanul a bolt vagy bevásárlóközpont hentespultja előtt: jó, jó, hogy vörös hús legyen, de milyen?...

„A bajusz a brand”

... és a kalap, de azt nem mindig lehet hordani – vallja Tamás Sándor, Kovászna Megye Tanácsának elnöke. Munkája megköveteli...

Enélkül boldogtalan lennék

Mindent megtett, hogy valóra váltsa gyerekkori álmát, és ma már elismert zongoraművészként lép a közönség elé. Május elején szülővárosában, Temesváron...
Hirdetés

Pálffy Tibor: Nincs megállás

Lenyűgöz. Színpadra lép, és csak rá tudok figyelni. Az a fajta színész, akire soha nem fogják a hősszerelmes szépfiú szerepét...

Desszertekhez édes bort

Itt a nyár, s vele együtt a finomabbnál finomabb édességek, desszertek. A szakértőt kérdeztük, hogy milyen bort ihatunk melléjük. S ha mégsem desszerttel,...

Dress Nice – egész nap divatosan

Mi, hölgyek, imádunk öltözni, olyannyira, hogy gyakorta naponta többször is átöltözünk. Tompa-Bors Eszterrel megmutatjuk, hogy lehet ezt nagyon stílusosan kivitelezni.

Rózsaszín álom szülinapra

Tavaly áprilisban megszületett, az elmúlt egy évben követtük fejlődését, gyarapodását, s immár, meglepően gyorsan eljött az első születésnapja: egyéves a...
Hirdetés

Az én esküvőm, az én mesém

Ismert mesék szolgáltak alapul a Delikates kampányfotózásán. Ebben a kollekcióban egy-egy mesei hősnőt szeretnének megmutatni, a saját arculatukra szabva. 

Szárnyaló dzsesszmadarak Szinkópiából

A jazzybirds.com szerint a dzsesszmadarak (Avibus Popularis Musica) Szinkópia sziklás hegycsúcsain fészkelnek. A helyi őslakosok, a trioliták azt mesélik, hogy...
Hirdetés

szempont

dolcsevítá

Varázsvilág Zselyke szekrényében

A székelyudvarhelyi Groos Zselyke olyan, mint egy pasztell árnyalatú akvarell. Más napokon harsány színekben pompázó olajfestmény, sportos szerelései pedig mintha egy 21. századi képregényből ugrottak volna ki. A fiatal illusztrátor minden szettje részletgazdag, ruhatára bohém és művészi. Amiként a színes...

Melyek a te színeid? – Évszakelmélet az öltözködésben

Biztosan voltak olyan napjaid, amikor mindenki bókolt, hogy milyen jól nézel ki, máskor pedig, bár semmi bajod nem volt, betegnek, fáradtnak láttak. Ez azon is múlik, hogy épp milyen színű ruhát viseltél, mert bizony mindannyiunknak más-más színek állnak jól. Lehet,...

Öko-gardrób: Zöldebb vagy, ha turkálsz

Turkálni szinte mindenki szeret, kár tagadni. Vannak azonban olyanok, akik nemcsak a kincsvadászat izgalma miatt, hanem ha már vásárolnak, akkor a használt ruhák turizásával környezetüket is óvják. Ezt a két szempontot dolgozta össze Szabó Andrea is, amikor kitalálta, hogy használtruha...

György Ottilia konyhájából – Meleg mártások sültek mellé

A sült húsok mellé mindig érdemes valamilyen szószt készíteni. Lehet meleg vagy hideg a mártogatós. Ezúttal néhány meleg mártás-variációt mutatok be, amelyek túlmutatnak a kaporszószon. A magyar konyha jellegzetes mártásai közül a legnépszerűbb a zöldfűszeres kapor vagy tárkony szósz, ezeken...

Erdélyi gasztronómia, amelyet alig ismerünk

Néha külső szem kell ahhoz, hogy felismerjük saját adottságainkat, kincseinket – Kövi Pálnak az erdélyi gasztronómia még számunkra is ismeretlen kincseit magába foglaló receptgyűjteménye éppen negyven évvel ezelőtt jelent meg. Az irodalmi igényű gyűjtemény most reneszánszát éli – régi és...