Dolcsevítá

Finomságok cukorbetegnek

Gyakran hiszik a cukorbetegek azt, hogy le kell mondaniuk a kedvenc ételeikről vagy édességeikről, pedig ez nem igaz. Sok receptben...

Felüdülés harmincnyolc négyzetméteren

Sokoldalú, rengeteg fotón megörökített székelyudvarhelyi lakásba kopogtatok be. Tudom előre, hogy skandináv stílusban berendezett, ízléses otthonba fogok csöppenni, de amit...
Hirdetés

Liverpool, a futball és a Beatles városa

Évekig álmodoztam arról, hogy egyszer elmegyek a Liverpool FC egyik hazai meccsére, vagy megnézem a Beatles kultikus történetének liverpooli helyszíneit,...

Gasztroajándékok: Angyal a konyhában

Legyen ez az ünnep más! Idén karácsonykor ajándékozzunk gasztronómiai élményt szeretteinknek! Tőkés T. Erikát lakáséttermében kerestük fel azzal a kéréssel,...

Faragott otthon

Nem tipikus kalotaszegi ház, mégis az. A régi kéket viseli, a díszes oromzatot, az „Isten hozott!” feliratot a kapu fölött....
Hirdetés

Igazi társ a pihenésben

Hogyan találd meg álmaid kanapéját, ami hosszú távon is jól szolgál? Ahogy minden lakberendezéssel kapcsolatos kérdés, ez is okozhat álmatlan...

A nő, aki a cipőhöz öltözik

Aradon nehezen találunk olyan embert, aki ne ismerné Fekete Rékát. Az Aradi Kamaraszínház produkciós és művészeti titkára a társulat megalakulásától...
Hirdetés

szempont

dolcsevítá

Varázsvilág Zselyke szekrényében

A székelyudvarhelyi Groos Zselyke olyan, mint egy pasztell árnyalatú akvarell. Más napokon harsány színekben pompázó olajfestmény, sportos szerelései pedig mintha egy 21. századi képregényből ugrottak volna ki. A fiatal illusztrátor minden szettje részletgazdag, ruhatára bohém és művészi. Amiként a színes...

Melyek a te színeid? – Évszakelmélet az öltözködésben

Biztosan voltak olyan napjaid, amikor mindenki bókolt, hogy milyen jól nézel ki, máskor pedig, bár semmi bajod nem volt, betegnek, fáradtnak láttak. Ez azon is múlik, hogy épp milyen színű ruhát viseltél, mert bizony mindannyiunknak más-más színek állnak jól. Lehet,...

Öko-gardrób: Zöldebb vagy, ha turkálsz

Turkálni szinte mindenki szeret, kár tagadni. Vannak azonban olyanok, akik nemcsak a kincsvadászat izgalma miatt, hanem ha már vásárolnak, akkor a használt ruhák turizásával környezetüket is óvják. Ezt a két szempontot dolgozta össze Szabó Andrea is, amikor kitalálta, hogy használtruha...

György Ottilia konyhájából – Meleg mártások sültek mellé

A sült húsok mellé mindig érdemes valamilyen szószt készíteni. Lehet meleg vagy hideg a mártogatós. Ezúttal néhány meleg mártás-variációt mutatok be, amelyek túlmutatnak a kaporszószon. A magyar konyha jellegzetes mártásai közül a legnépszerűbb a zöldfűszeres kapor vagy tárkony szósz, ezeken...

Erdélyi gasztronómia, amelyet alig ismerünk

Néha külső szem kell ahhoz, hogy felismerjük saját adottságainkat, kincseinket – Kövi Pálnak az erdélyi gasztronómia még számunkra is ismeretlen kincseit magába foglaló receptgyűjteménye éppen negyven évvel ezelőtt jelent meg. Az irodalmi igényű gyűjtemény most reneszánszát éli – régi és...