Életírta

Receptes könyv az éhezésről

Miként készült a sábbáti csólent Erdélyben? Hát a titokzatos kugli? Hagyományos zsidó ételek, purimi sütemények és kóser ünnepi ínyencségek receptjei...

Keresztes Péter: A saját példa a leghitelesebb

Filmez, szerkeszt, vág, illetve fordít, és nem mellékesen háromgyerekes családapa. A marosvásárhelyi születésű, Temesváron élő Keresztes Péter jelenleg gyermeknevelési szabadságon...
Hirdetés

Megjöttek a grófék!

Regényekből, kosztümös filmekből ismerjük őket. Ki ne álmodozott volna macskakövön kopogó lovaskocsiról, etikett szerinti diszkrét udvarlásról, netán arról, hogy a...

Önellátásra törekvő élet

Marosvásárhelytől csaknem harminc kilométerre járunk, ott, ahol a levegő is finomabb, a nap is másként süt, s a csendet néha...

Bagossy Brothers Company: Hittünk az álmainkban

Elkötelezett környezetvédők, lokálpatrióták, önzetlen jótékonykodók. Saját bevallásuk szerint unalmasak. Szerintünk mesébe illően jók. A 2013-ban Gyergyószentmiklóson alakult Bagossy Brothers Company...

Majd a ribizliből fogunk meggazdagodni…

A csíkszépvízi Daczó Katalint, bár könyvtárosként diplomázott, főként csíki újságíróként ismerik a legtöbben. Dolgozott napilapnál, helyi televíziónál és magyarországi televíziók...
Hirdetés

László Szilárd: Ritkán hátrálunk meg

Május negyedike Szent Flórián, a tűzoltók védőszentjének ünnepe – napjaink tűzoltói is tisztelik a 3. századi keresztény vértanú önzetlenségét és...
Hirdetés

szempont

dolcsevítá

Nem vendégség, segítség: radina

Gyerekkoromban, amikor először mondta édesanyám, hogy megyünk radinába, őszinte érdeklődéssel kérdeztem meg, hogy az hol van? Akkor még nem tudtam, hogy a radina a gyermekágyas anya eledele, amelyről a komaasszonyok gondoskodnak. (Cikkünk a Nőileg magazin 2021. novemberi lapszámában jelent meg.)

Kolcsár-lak: gyerekzsivaj, rend és szabályok

Kissé bizonytalanul keresgéljük a Kolcsár-lakot Sepsiszentgyörgy peremén, de Kolcsár Linda vidáman integetve vár a házuk teraszán. Bár egész nap rendezkedett, három gyerkőc mellett még mindig nem tökéletes a rend – szabadkozik, miközben behív. Örökmozgó waldorfos óvónő, énekes, előadások szereplője, Zente,...

Oversized – Erre figyelj, ha csábít a bő, a trottyos

Régi mantránk, hogy nem kell minden új trendre felülni, és ez hatványozottan igaz például a túlméretezett, bő ruhákra: egyszerűen van, akinél nem működik. De íme néhány tipp, ha kísérleteznénk. (Cikkünk a Nőileg magazin 2021. novemberi lapszámában jelent meg.)

Orbán-Varga Zsuzsa gardróbja: „Lapos”, de elegáns munkaruha-tár

Visszafogott elegancia – talán így lehetne legegyszerűbben leírni Orbán-Varga Zsuzsa stílusát. Fiatal, mégis a klasszikust szereti, minderre magyarázat, hogy kiket tart példaképének: Audrey Hepburn, Katalin hercegnő, Ránija jordán királyné… Mind királynői jelenségek. (Cikkünk a Nőileg magazin 2021. októberi lapszámában jelent...

Őszi zöldségfasírtok

Fasírtot szinte bármiből lehet készíteni, nemcsak húsból: különféle gabonákból, mint például köles vagy hajdina, de akár rizsből is. Ugyanakkor lehet készíteni zöldségekből, szinte bármelyik alkalmas húsmentes fasírt készítésére, sőt, a húsos fasírtokhoz is érdemes hozzáadni kiegészítésképpen valamilyen zöldséget reszelve, mert...