Hogyantovább

Böjte Csaba: Polgárháború zajlik

Egyre többen és többen hívják fel a figyelmünket arra, hogy fékezni kéne, jobban odafigyelni a szokásainkra, esetleg kevesebbet vásárolni, kevesebbet...

Jóban lenni a Földdel

Április 22. a Föld napja. Szinte napi szinten halljuk mindannyian, krízisben a Föld. Mit lépünk erre? Ismert erdélyieket kérdeztünk. (Cikkünk...
Hirdetés

Járványkörkép egyházi berkekben

Hol van Isten a bajban? – az elmúlt hetekben bizonyára sokan sokféle hangsúllyal feltették e kérdést akár kompetens(nek vélt) személyeknek...

Vásárlás piacról vagy szupermarketből?

A szupermarketek a szélesebb kínálattal, nagyobb kedvezményekkel, akciókkal kecsegtetnek, ezzel szemben a piacokon jó minőségű, hazai termékeket szerezhetünk be, a...
Hirdetés

Karantált elhízás?

Tele a kamránk a már hetek óta felhalmozott liszttel, laskával, cukorral, olajjal. Van, aki csokiból is bespájzolt, mert az is...
Hirdetés

szempont

dolcsevítá

Varázsvilág Zselyke szekrényében

A székelyudvarhelyi Groos Zselyke olyan, mint egy pasztell árnyalatú akvarell. Más napokon harsány színekben pompázó olajfestmény, sportos szerelései pedig mintha egy 21. századi képregényből ugrottak volna ki. A fiatal illusztrátor minden szettje részletgazdag, ruhatára bohém és művészi. Amiként a színes...

Melyek a te színeid? – Évszakelmélet az öltözködésben

Biztosan voltak olyan napjaid, amikor mindenki bókolt, hogy milyen jól nézel ki, máskor pedig, bár semmi bajod nem volt, betegnek, fáradtnak láttak. Ez azon is múlik, hogy épp milyen színű ruhát viseltél, mert bizony mindannyiunknak más-más színek állnak jól. Lehet,...

Öko-gardrób: Zöldebb vagy, ha turkálsz

Turkálni szinte mindenki szeret, kár tagadni. Vannak azonban olyanok, akik nemcsak a kincsvadászat izgalma miatt, hanem ha már vásárolnak, akkor a használt ruhák turizásával környezetüket is óvják. Ezt a két szempontot dolgozta össze Szabó Andrea is, amikor kitalálta, hogy használtruha...

György Ottilia konyhájából – Meleg mártások sültek mellé

A sült húsok mellé mindig érdemes valamilyen szószt készíteni. Lehet meleg vagy hideg a mártogatós. Ezúttal néhány meleg mártás-variációt mutatok be, amelyek túlmutatnak a kaporszószon. A magyar konyha jellegzetes mártásai közül a legnépszerűbb a zöldfűszeres kapor vagy tárkony szósz, ezeken...

Erdélyi gasztronómia, amelyet alig ismerünk

Néha külső szem kell ahhoz, hogy felismerjük saját adottságainkat, kincseinket – Kövi Pálnak az erdélyi gasztronómia még számunkra is ismeretlen kincseit magába foglaló receptgyűjteménye éppen negyven évvel ezelőtt jelent meg. Az irodalmi igényű gyűjtemény most reneszánszát éli – régi és...