Hurut: a hengerbe zárt csodafűszer

A világ egyik legelszórtabban élő népe az örmény, több ezer éves történelmükből napjainkra elsősorban étkezési kultúrájuk maradt fenn. Olyan szerencsés helyzetben vagyunk, hogy székely városkánk szintén komoly örmény hagyatékkal rendelkezik, ami már a főtér épületeiről is visszaköszön, ugyanakkor a kulináris emlék sem fakult. Gyergyószentmiklóson az örmény konyha tökéletes harmóniában létezik a románnal, magyarral és székellyel, … Bővebben: Hurut: a hengerbe zárt csodafűszer