Címke: tárolás

Összeegyeztetni a szépséget a praktikussággal: az élelmiszertárolás művészete

Egyre nagyobb az igény, hogy ne csak praktikusak, de szépek is legyenek az élelmiszertárolásra szánt edények – még az olyan, kevésbé szem előtt lévő helyiségekben is, mint a kamra. Lassan viszont mellékessé válik az, hogy miben áll hosszabb ideig, tartósan, hogy ne penészedjen, ne költözzenek bele az élősködők? Művészet összeegyeztetni a szépséget a praktikussággal. (Cikkünk a Nőileg magazin 2021. októberi lapszámában jelent meg.)

Gondoskodás testnek, léleknek: krémlevesek

Talán nem is gondolnánk, hogy egy tányér forró leves mi mindenre képes. Ezt most már a tudomány is megerősíti: a leves nemcsak összetevői által javít a közérzetünkön, hanem azáltal is, hogy miközben elfogyasztjuk, azt éljük meg, hogy gondoskodnak rólunk.

Csehország: várak, sörök és jó emberek

Ha azt mondom, hogy Csehország és utazás, elsőre általában a finom sör és a csodálatos főváros, Prága ugrik be a legtöbb embernek. Tavaly nyáron mi a vidéket, a kisvárosokat céloztuk meg.