Csökkenthetjük mi magunk is a hűtő energiafogyasztását? Hát persze! A szuvidálás pedig nem szitokszó, hanem egy újszerű gasztronómiai kifejezés, amellyel itthon is egyre gyakrabban találkozni. Azt meg már tudjuk, hogy só nélkül ízetlen az élet, de hogy a háztartásban is mi mindenre jó? Megmutatjuk.
(...) Nem fér hozzá kétség, hogy a hűtő az egyik legnagyobb áramzabáló a lakásban (lásd még: energiapersely.hu) Ha túl hideg vagy akár fagyos, amit kiveszünk, tekerjük lennebb a hűtés fokát. Minél kevesebb hűtést kérünk tőle, annál kevesebb energiát fogyaszt. Ebben a tekintetben nagyon hasznos az is, ha leolvasztjuk a hűtőt legalább évente egyszer. Ha bejegesedik, akár 30 százalékkal is több energiát fogyaszthat. Ehhez egyszerűen kiürítjük, kikapcsoljuk, kihúzzuk a konnektorból, és hagyjuk, hogy a felgyűlt jégdarabok leolvadjanak. Gyorsíthatjuk a folyamatot, ha a hűtő aljára, egy deszkára forró vizet helyezünk, és rácsukjuk az ajtót pár percig. Álljunk készenlétben a feltörlőronggyal! A hűtő kitörléséhez egy kis ecetet is használhatunk fertőtlenítés céljával. Ne felejtsük el kiporszívózni a hűtő mögött (néha alatt) található hűtőtekercset sem, hiszen minél koszosabb és porosabb, annál több energiát használ.
Mi köze a gasztronómiának az űrutazáshoz?
A sous vide (ejtsd: szuvid) eljárás ötlete a NASA-tól származik: a hőálló, légmentesen lezárt műanyag zacskókat először az űrhajósok használták, 1970-ben viszont már nemcsak az űrben, hanem a Földön is hódított a technológia. (...) Ha ilyet látunk az étlapon, akkor lényegében magában párolt, rendkívül zamatos ételre számíthatunk. A szuvidálás manapság azonban már olyannyira elterjedt, hogy otthoni készülékekkel is elkészíthető: elengedhetetlen hozzá a vákuumozó gép, illetve egy speciális, vízfürdős főzőedény. Sok hűhó semmiért, mondhatjuk. Valóban, költséges, időigényes főzési módszer ez. Gasztronautáknak viszont erősen ajánlott!
Sót! Mindenre is!
A hozzáférhető és olcsó alapanyagnak számtalan felhasználási módja van. Íme néhány: Az új fogkefét első használata előtt állítsuk 24 órára sós vízbe, majd öblítsük le. A műveletet hetente megismételhetjük, így garantáltan tiszta, kórokozómentes lesz a fogkefe. A fogkefetartó aljába, ha darabos sót szórunk, akkor nem poshad meg benne a víz, nem feketedik be a fogkefék alja. Ha a hamufolton nem segít semmi, akkor azt is érdemes sóval megszórni és néhány órát állni hagyni, majd lekefélni. A benedvesített sót terítsük szét a szőnyegen, hagyjuk állni legalább fél órát, majd porszívózzuk fel.
Kiemelt kép: Shutterstock
A cikk nyomtatott változata a Nőileg 2020. januári lapszámában jelent meg. Keresse az újságárusoknál.
Annak érdekében, hogy személyre szabjuk a tartalmakat és hirdetéseket, közösségi médiaszolgáltatásokat nyújtsunk, valamint elemezzük a látogatottságokat, partnereinkkel együtt sütiket (cookie-kat) használunk oldalunkon. Kattintson az Elfogadom a sütiket! gombra az említett technológia webes használatának elfogadásához. Bármikor megváltoztathatja hozzájárulási beállításait.
Az alábbi listából kiválaszthatja, hogy mely süticsoportok elhelyezéséhez járul hozzá böngészőjében. Mindegyik kategóriához tartozik egy leírás, amelyben részletezzük, hogy mi és partnereink mire használják az Ön adatait. Nagyra értékeljük, ha elfogadja a sütiket, és garantáljuk, hogy adatai biztonságban lesznek.
Cookie-k (Sütik)
Cookie-k (Sütik)
A sütik feladata: információkat gyűjtenek a látogatókról és eszközeikről; megjegyzik a látogatók egyéni beállításait, amelyeket felhasznál(hat)nak, minőségi felhasználói élményt biztosítanak.
A testre szabott kiszolgálás érdekében a felhasználó számítógépén kis adatcsomagot, ún. sütit (cookie) helyez el, és a későbbi látogatás során ezt olvassa vissza. Ha a böngésző visszaküld egy korábban elmentett sütit, a sütit kezelő szolgáltatónak lehetősége van összekapcsolni a felhasználó aktuális látogatását a korábbiakkal, de kizárólag a saját tartalma tekintetében.
Ezen sütik célja, hogy a látogatók maradéktalanul és zökkenőmentesen böngészhessék a Nőileg weboldalát (noileg.ro), használhassák annak funkcióit és az ott elérhető szolgáltatásokat. Az ilyen típusú sütik érvényességi ideje a munkamenet (böngészés) befejezéséig tart, a böngésző bezárásával a sütik e fajtája automatikusan törlődik a számítógépről, illetve a böngészésre használt más eszközről.
Harmadik fél által elhelyezett cookie-k (analitika)
A Nőileg a weboldalán alkalmazza a Google Analytics, Google Tag Manager, Google AdManager, Google AdSense, Facebook Pixel mint harmadik fél sütijeit is. A Google Analytics statisztikai célú szolgáltatás használatával a Kiadó információkat gyűjt azzal kapcsolatban, hogy a látogatók hogyan használják a weboldalt. Az adatot a honlap fejlesztésének és a felhasználói élmény javításának céljával használja fel. Ezek a sütik szintén lejáratukig a látogató számítógépén vagy böngészésre használt más eszközén, annak böngészőjében maradnak, illetve amíg a látogató nem törli őket.
Webanalitikai és hirdetéskiszolgáló külső szolgáltatók
A Kiadó webanalitikai és hirdetéskiszolgáló külső szolgáltatókkal működik együtt. E külső szolgáltatók hozzáférhetnek a felhasználó IP-címéhez, ezenfelül pedig sok esetben cookie-k vagy egyéb kattintásmérők használatával biztosítják a szolgáltatások személyre szabását vagy elemzését, statisztikák készítését. A külső szolgáltatók által elhelyezett cookie-k bármikor törölhetők a felhasználó készülékéről. A külső szolgáltatók a részükre továbbított személyes adatokat saját adatvédelmi tájékoztatóik szerint kezelik.
A webanalitikai, hirdetéskiszolgáló, hírlevélküldő szolgáltatók: Google LLC., Facebook Inc., The Rocket Science Group, LLC.
Alapműködést biztosító sütik:
Ezek a sütik biztosítják a weboldal megfelelő működését, megkönnyítik annak használatát. Enélkül a weboldal használata nehézkesen, vagy egyáltalán nem biztosítható.
A sütik között vannak olyanok, amelyek törlődnek, amint a látogató bezárja a böngészőt (munkamenet sütik), míg másokat a látogató gépe ill. a böngészője mindaddig ment, amíg azok mentési időtartama le nem jár vagy a látogató azokat nem törli (állandó sütik).
Az alapműködést biztosító sütik között találhatók a cikkbe elhelyezett, harmadik fél által nyújtott tartalmak, mint például beágyazott YouTube-videók vagy Facebook-posztok stb. sütijei.
Alapműködést biztosító sütikhez tartoznak a statisztikai célú sütik is. A statisztikai célú sütik a felhasználói élmény javítása érdekében, a weboldal fejlesztéséhez, javításához kapcsolódnak. Lehetővé teszik, hogy a weboldal üzemeltetője azzal kapcsolatosan gyűjtsön adatokat, hogy a felhasználók miként használják az adott oldalt.
A preferenciális sütik használatával olyan információkat tudunk megjegyeztetni, mint például a Médiatér App letöltésére buzdító smartbanner. Ha nem fogadja el ezeket a sütiket, akkor ezeket a funkciókat nem tudja használni.
A látogatónak lehetősége van a következő beállítások közül választani:
ELFOGADOM – ez esetben minden funkciót tud használni
NEM FOGADOM EL – ebben az esetben bizonyos funkciók nem lesznek aktívak
Preferenciális sütik listája: smartbanner
NEM FOGADOM EL
ELFOGADOM
Hirdetési célú sütik:
A hirdetési sütik célja, hogy a weboldalon a látogatók számára releváns hirdetések jelenjenek meg. Ezek a sütik sem alkalmasak a látogató személyének beazonosítására, sütiket hirdetési partnereink állíthatják be. Ezek a cégek felhasználhatják a gyűjtött adatok alapján az Ön érdeklődési profiljának létrehozására és más webhelyek releváns hirdetéseinek megjelenítésére. Ha anonimizálja ezeket a sütiket, akkor kevésbé releváns hirdetései lesznek.
A látogatónak lehetősége van a következő beállítások közül választani:
NORMÁL – az Ön profilja szerint, személyre szabott hirdetések jelennek meg
ANONIM – a hirdetés az Ön profiljától függetlenül jelenik meg
A közösségimédia-sütik célja, a weboldalon használt közösségimédia-szolgáltatások biztosítása a látogató számára. Például, amikor a látogató a weboldalról tartalmat oszt meg a Facebookon, X-en (Twitteren), vagy a Bejelentkezem Facebook-fiókkal funkciót használja. A közösségimédia-szolgáltatók a sütiken keresztül adatokat gyűjthetnek arról, hogy a látogató hogyan használja a közösségi média által biztosított szolgáltatásokat, milyen tartalmakat oszt meg, mit lájkol stb.
A látogatónak lehetősége van a következő beállítások közül választani:
ELFOGADOM – ez esetben minden funkciót tud használni
NEM FOGADOM EL – ebben az esetben a közösségi média funkciói nem lesznek aktívak
