![](https://minio.szekelyhon.ro/pictures/noileg/2024-szeptember-online/noi_rokagomba.jpg)
„Se nem növény, se nem állat” – Bevált gombás étkek György Ottilia konyhájából
A gomba az az alapanyagunk, ami nem növény, de nem is állat, így tartjuk. Éppen ennek köszönhetően körültekintően és némi szaktudással felvértezve szedjünk gombát. A legjobb, ha szakértő gombászoktól vásároljuk.