Dolcsevítá

Világ virága: barangolás a kolozsvári botanikus kertben

Ha idegenvezető lennék, és Kolozsvár nevezetességei között kellene kalauzolnom vendégeimet, először nem a zajos belvárosba, a Szent Mihály-templomba vagy a festői, de melankolikus Házsongárdba vinném el őket. Nem. Első utunk a botanikus kertbe vezetne.

Csaga: lazán nőies és nőiesen laza

Grubisics Csagának nem csak a neve különleges. Aurájában érezni, hogy ő egyedi. Ezt sugározza személyisége, és öltözködésében is ez köszön vissza. Dolgozó nő, egymaga építette fel vállalkozását, a Csagasa Consulting céget, közben kisfiát is neveli, és konyhatünd&e

Juicing – lében az egészség

Habár mifelénk csak üdítőként tekintenek rá, a frissen csavart gyümölcs- és zöldséglevek, illetve a turmixok mindennapi táplálkozásunk szerves részét kellene, hogy képezzék. Megmutatjuk, hogyan.

Hirdetés

Palicsi kitérő

Bármilyen furcsán hangzik, nem tudok betelni a körülbelül ötven százalékban magyarok lakta Paliccsal. Hiába voltam ott kétszer, 2015 és 2016 decemberében, ezentúl minden évben vissza akarok menni, lehetőleg más-más évszakban. Úgy érzem, még rengeteg újdonságot rejt. Lehet, hogy kevesen hallottak

Kóstoljunk Kis-Küküllő menti borokat!

Ha ilyen ötletünk támad egy kellemes szeptemberi napon, látogassunk el a Marosvásárhely és Szováta közt található Kelementelkére, ahol nemrég újítottak fel egy borpincét. Kis-Küküllő menti minőségi borokat kínálnak itt, ahol még Petőfi Sándor vagy Jókai Mór is járt, és belekóstolhatott a környéken

Az aszimmetria hódolója

Számára az argentin tangó, mondhatni, szerelem volt első látásra. Még az öltözködési stílusára is hatott: míg korábban gyakran viselt nadrágot, most inkább ruhára és szoknyára szavaz. A csíkszeredai születésű, jelenleg Temesváron élő Péter Ildikó divattervezőké

Hagyományos ízek – ünnepre és hétköznapra is

Habár az erdélyi vendéglátóiparban egyre több újszerű ízzel, külföldi trenddel találkozni, az újításra nyitott ínyencek száma továbbra is kicsi: a székely a hagyományos ízeket és adagokat szereti. A lélekmelengető húslevest, a házi húsokat burgonyával s a laktató desszerteket, melyek – ha igényesen

Katona László: Udvarhelyi vagyok, az is maradok

Alázatos és kedves, zsigereiből árad valami mindig mosolyra késztető, fanyar humor. Gyakran látni a színpadon ügyefogyott, esetlen tökfilkónak, de osztanak rá „agresszív állat” szerepeket is. A Budapesten élő székelyudvarhelyi színész a 2000-es évek elejének legendás előadásait létrehoz

A vadon növő bazsarózsától a csillagos nárciszig

Virágos csodahelyeket, igazi tündérkerteket ajánlunk olvasóink figyelmébe. Igaz, hogy a hóvirág, a krókusz, más néven sáfrány nyílásán már túl vagyunk, de várnak ránk a sztyeppei bazsarózsa, a kockás liliom, a fehér nárcisz és lila nőszirom „lelőhelyei”. Vi

Az ételművész csillagos menüje

December az év legkülönlegesebb hónapja, ezért Étlapunkat is a különlegesség vezérelte, no meg egy fiatal kézdivásárhelyi séf, aki egészen elképesztő dolgokat művel a konyhában. Szerencsénkre mindezt nem egymagában otthon, hanem Magyarország egyik legelismertebb fine dining éttermében, a budapes

Brassó: megkeresni a Zsinór utcát...

Ha nincs lehetőség távolabbra utazni, elég csak átruccannom Brassóba, máris elkap a turistafíling, órákat tudnék bolyongani az óváros utcáin, a Cenk alatt, sokadszor is bemennék a Fekete templomba, üldögélnék a Katalin-kapu melletti kis parkban.

Fiatal fuvallat a Kultúrpalotában

Bizakodó, nem fél a munkától, egyelőre nem tud olyan nehézséget, amitől megtorpanna. Fülöp Tímea megálmodta a marosvásárhelyi Kultúrpalota felemelkedését: nyitottabbá tenné a turisták számára és vonzóbbá a most felnövő generációknak. Az ambíciós fiatal

Koppenmalmö – Nyugodt nagyvárosok a tenger partján

Kellemes óceáni éghajlat jellemzi Svédország harmadik legnagyobb városát, ha kiegyezünk a nyári 20–21 Celsius-fokkal. Malmö gasztronómiai fellegvárnak számít számos luxuséttermével, furcsán csavart toronyépületével és csatornákkal átszőtt óvárosával. Ko

Rafináltan klasszikus

Bereczki Zsuzsa jogász egy brassói ügyvédi iroda ügyfeleinek jogi problémáit oldja meg nap mint nap. Bár munkáját nem éppen a kényelem jellemzi, hiszen naponta akár többször is szaladgálnia kell egyik tárgyalásról a másikra, vagy ügyet intézni, igyekszik minél csinosabban, de komfortosan &o

Sorin Militaru: A színház nyelve nagyrészt metakommunikáció

A romániai magyar színházak nézői is jól ismerik a nevét: rendezett Székelyudvarhelyen, Marosvásárhelyen, Csíkszeredában, és jelenleg a Szatmárnémeti Északi Színház Harag György Társulatának „házi” rendezője. Sorin Militaru már negyvenedik évét taposta, amikor elő

Kerc: kora gótikus csoda Fogarasföldön

Amikor először tévedtünk Kercre, döbbenten bámultam az egykori ciszterci apátság és kolostor romjait. Itt van ez a csoda, és alig tudunk róla – gondoltam. Ma már egyre többen keresik fel az azóta gyönyörűen rendbe tett épületmaradványokat és a környéket.

Hirdetés

Dimény-Varga Tünde: Üvegbe zárjuk a nyarat

Van valami varázslatos abban, ahogy nyártól őszig megtelik a kamra színes üvegekkel. S bár ma már szinte mindenhez hozzájutunk télen is, és házias ízeket is vásárolhatunk egész évben, a saját kezünkkel szedett, pucolt zöldségnek, gyümölcsnek nincs párja.

Öltöztesd fel szeretettel azt, aki már itt van

Van valami különös a szeptemberben. Ahogy hűvösebbé válnak a reggelek, előkerülnek a zárt cipők, a zakók és a „most aztán összeszedem magam” gondolatok. Mintha a nyár végével nekünk is kötelező lenne minden szempontból jobb változatunkká alakulni.

Furfangos, színes, művészi: élettel teli otthon

Molnár Renáta és férje, Botond csíkzsögödi otthona nemcsak a kilátás miatt figyelemre méltó. Egyszerre modern és rusztikus, vagány megoldásokkal, tele színekkel. És ha körbejárjuk, nemcsak egy otthont ismerünk meg, hanem a benne élők értékrendjét is.

Bencze Emese: Öt csillag helyett millió

Négy éve vágtunk neki az első kempinges Balkán-túránknak. Akkor még mi sem tudtuk pontosan, mire vállalkozunk. A légkondicionált hotelszobát autóra, a kényelmes ágyat egy improvizált fekhelyre, a saját fürdőszobát pedig kempingmosdóra cseréltük.