Címke: gasztronómia

Mi kerüljön a piknikkosárba?

Kirándulásra talán a legjobb alternatíva, illetve választás a megszokott szendvicsen kívül, ha mi magunk sütünk sós falatkákat. Az alábbi receptek...

Dimén-Varga Tünde: Mindfulness a konyhában

Szülinapi beszélgetésre ültünk le Dimén-Varga Tündével, a Nőileg pszichológus szakértőjével, aki – egyáltalán nem mellékesen – a Tétova Ínyenc gasztroblog...

Színes saláták gyümölccsel

Tavasszal kedvet kaphatunk a könnyű ételekhez, ezáltal a saláták készítésének gyakorisága is megugrik. Több friss alapanyag áll már rendelkezésünkre, van...
Hirdetés

A székely is eszik sushit

Meggyőződésem, hogy a sushi a végletek étele: imádni lehet vagy utálni. Aki kóstolta, biztosan nem közömbös. Ám a sushi nem...

Mirelit egy kis csavarral

A fagyasztott vagy félkész élelmiszereknek is megvannak az előnyei – és hátrányai – ugyanakkor időhiány miatt olykor jól jön néhány...

A hagyományos fánkon túl

A népszerű szalagos farsangi fánkon túl is számtalan remek fánkrecept létezik. Ezekből gyűjtöttem össze néhány személyes kedvencemet, amit a gyerekeim...
Hirdetés

Fele se vicc – Van tökünk!

A sütőtök az egyik legjobb téli alapanyag, szinte bármihez felhasználható, főételekben és levesekben zöldségként, süteményekben, illetve desszertekben gyümölcs helyett használható....

Hurut: a hengerbe zárt csodafűszer

Gyergyószentmiklóson mondhatni minden háziasszony ismeri a hurutot, az örmény hagyományos konyha elengedhetetlen ételízesítőjét, míg máshol a világban kevésbé elterjedt. Mezei...
Hirdetés

szempont

dolcsevítá

Óriásként látni Erdélyt

Aki egyetlen nap alatt szeretné bejárni Erdély valamennyi jelentős műemlékét, annak ideális program lehet a szejkefürdői Mini Erdély Park. Vagy legalábbis ízelítőt kaphat mindabból az épített örökségből, ami körülvesz vagy körülvett bennünket Erdélyben Orbán Balázs korában. A látványos makettpark folyamatosan...

Mi kerüljön a piknikkosárba?

Kirándulásra talán a legjobb alternatíva, illetve választás a megszokott szendvicsen kívül, ha mi magunk sütünk sós falatkákat. Az alábbi receptek mindegyike előző este elkészíthető, műanyag dobozban vagy papírtasakban tárolva másnapig puhán marad. Ugyanakkor ezek a finomságok jól bírják a kirándulással...

Dimén-Varga Tünde: Mindfulness a konyhában

Szülinapi beszélgetésre ültünk le Dimén-Varga Tündével, a Nőileg pszichológus szakértőjével, aki – egyáltalán nem mellékesen – a Tétova Ínyenc gasztroblog „szülőanyja” is. A tágas, világos konyhában, a tett helyszínén epres, málnás limonádéval ünnepeltük meg az évfordulót. (Cikkünk a Nőileg magazin...

A kor nem minden – Hogyan öltözz számaidnak megfelelően?

Nincsen egységes recept – talán ezért is nehéz és kényes a kérdés. De kétségtelen, hogy a húszas éveinkben nem úgy öltözködünk, ahogyan ötvenévesen. Távol álljon tőlünk, hogy megmondjuk, mit szabad és mit nem, hiszen a legjobb az, amiben jól érezzük...

Az ékszer helyettünk (is) beszél

„Az ékszerek nem azért vannak, hogy gazdaggá tegyenek egy nőt, hanem azért, hogy ékesítsék…” Coco Chanel mondatával Sebestyén Tímea fiatal ékszerkészítő is egyet tud érteni, mert szerinte is az ékszer külsőleg vagy épp lelkileg öltözteti a nőket. Tímea egy londoni...