Teadélután

Rozmaringgal és izsóppal hangolódjunk az elcsendesedésre

Az ősz utolsó havában érezzük, hogy visszavonul a természet. A lelassulás, a rácsodálkozás, a szemlélődés időszakaként élem ezt meg. Maga a hónap is két olyan ünneppel kezdődik, különösen a katolikusok számára, amely erre a szemléletváltásra érzékenyít.

Hozzuk be a vadont a kertünkbe, konyhánkba

Az éghajlatváltozás egyik mutatója, amivel idén is szembesültünk, a gyenge gyümölcstermés, gondolok itt az almára, szilvára. Ezért érdemes az eddig biztonságosan termő fák és cserjék mellé olyan cserjéket is ültetni, amelyek kevésbé ismertek környékünkön.

Szeptemberi bogyós termésűek gyűjtögetése és felhasználása

Az ősz beköszöntével a virágok tarkasága visszaszorul, a bogyós gyümölcsök veszik át a csalogató, figyelemirányító szerepet. Égő piros, bordó, narancssárga, fekete, sötétkék színben jelennek meg leginkább a cserjék gyümölcsei, változatossá téve a tájat.

Hirdetés

Pakot Mónika: Gyűjtsünk magokat is!

A természet életciklusát követve, kidomborodik: a Föld ősanyaként újra és újra megtalálja módját, hogy táplálékot és gyógyulást biztosítson nekünk. Tavasszal levelekkel, nyáron virágokkal, ősszel gyümölcsökkel, magokkal, télen a gyökerek által segít.

Pakot Mónika: A természet gyógyít és megtart

Sokan írnak és beszélnek a klímaváltozás szorongató hatásáról, arról, hogy egyensúlyvesztésben vagyunk. A forró, embert és természetet kiszipolyozó nyári napok erőnket veszik. A kora reggeli és a késő esti órák váltak a mindennapok élhető idősávjaivá.

Pakot Mónika: Immunrendszerünk „zöldítése” tavasszal

Áprilisban rend szerint felbolydul a természet: viharok söpörnek végig a tájon, magukkal ragadva a tél maradványait. A természetnek ez a tavaszi bolydultsága egy nagyon fontos erőforrást tudatosíthat bennünk, mégpedig a megújulás képességét.

Hirdetés

Szegfűgomba, újkrumpli, cseresznye – Előttünk a nyár

Gyermekkori emlékeim egyik legkedvesebbike, amikor a szüleim nyár elején hazaállítottak egy maroknyi frissen szedett eperrel. Vagy zöldborsóval. Sáros újkrumplival a mezőről. Az elsőket megkóstolni, illatukat beszívni ötcsillagos élmény volt.

Csillag-Simon Gabriella: A megjelenés az önbizalom része

Nőies, határozott és harmonikus – így jellemzi saját stílusát Csillag-Simon Gabriella marketinges és rendezvényszervező. Inspirálják a vagány nők, az elsők a déd-, majd nagymamája és az édesanyja voltak. Jelenleg gardróbjára a munkája hat a legerősebben.

Smink, ami nem maszk: így készül a tartós alkalmi smink

A rendezvényszezonban sok olyan nő is előveszi a sminkkészletét, aki a hétköznapokban alig vagy egyáltalán nem festi magát. A tartós alkalmi smink a bőr előkészítésén és a helyes technikákon is múlik, hangsúlyozza Burján Krisztina kozmetikus-sminkes.

A lelassulás öröme: grillezés

Nyáreste van. A nap már éppen lemenőben, a kert csendjét sürgés-forgás, edények csörömpölése, nevetés veri fel. Nemsokára füst száll fel, majd az összetéveszthetetlen illat, amely lassan betölti a teret. Megérkeztünk. Az élet valódi ritmusához.

Fényvédő: a bőrápolás alfája és omegája

Nem opcionális, nem is szezonális, és nem luxus – alapvető egészségvédelmi eszköz a fényvédő kence. A bőrgyógyászok és a modern orvostudomány egyértelműen állítják: a rendszeres fényvédelem az egyik legfontosabb dolog, amit a bőrünkért tehetünk.

Ehető virágok a tányéron – testnek és léleknek

Az ehető virágok reneszánszukat élik, érdemes minél többet megismerni és használni közülük. Ha időnk engedi, sétáljunk egyet a természetben, gyűjtsünk ehető virágokat, és tegyük szebbé az étkezés pillanatait önmagunk és szeretteink számára.

Ahová jó megérkezni: Bagaméri-Vass Noémi és Vass Csaba otthona

Kávéval kínálnak, és hozzá a tej Noémi nagymamájának régi tejmelegítő lábasában melegedik. Már ez az apróság is sok mindent elárul vendéglátóimról. Például azt, hogy számukra a régi érték, valamint, hogy a régi és az új nagyon jól megfér egymás mellett.