Teadélután

Rozmaringgal és izsóppal hangolódjunk az elcsendesedésre

Az ősz utolsó havában érezzük, hogy visszavonul a természet. A lelassulás, a rácsodálkozás, a szemlélődés időszakaként élem ezt meg. Maga a hónap is két olyan ünneppel kezdődik, különösen a katolikusok számára, amely erre a szemléletváltásra érzékenyít.

Hozzuk be a vadont a kertünkbe, konyhánkba

Az éghajlatváltozás egyik mutatója, amivel idén is szembesültünk, a gyenge gyümölcstermés, gondolok itt az almára, szilvára. Ezért érdemes az eddig biztonságosan termő fák és cserjék mellé olyan cserjéket is ültetni, amelyek kevésbé ismertek környékünkön.

Szeptemberi bogyós termésűek gyűjtögetése és felhasználása

Az ősz beköszöntével a virágok tarkasága visszaszorul, a bogyós gyümölcsök veszik át a csalogató, figyelemirányító szerepet. Égő piros, bordó, narancssárga, fekete, sötétkék színben jelennek meg leginkább a cserjék gyümölcsei, változatossá téve a tájat.

Hirdetés

Pakot Mónika: Gyűjtsünk magokat is!

A természet életciklusát követve, kidomborodik: a Föld ősanyaként újra és újra megtalálja módját, hogy táplálékot és gyógyulást biztosítson nekünk. Tavasszal levelekkel, nyáron virágokkal, ősszel gyümölcsökkel, magokkal, télen a gyökerek által segít.

Pakot Mónika: A természet gyógyít és megtart

Sokan írnak és beszélnek a klímaváltozás szorongató hatásáról, arról, hogy egyensúlyvesztésben vagyunk. A forró, embert és természetet kiszipolyozó nyári napok erőnket veszik. A kora reggeli és a késő esti órák váltak a mindennapok élhető idősávjaivá.

Pakot Mónika: Immunrendszerünk „zöldítése” tavasszal

Áprilisban rend szerint felbolydul a természet: viharok söpörnek végig a tájon, magukkal ragadva a tél maradványait. A természetnek ez a tavaszi bolydultsága egy nagyon fontos erőforrást tudatosíthat bennünk, mégpedig a megújulás képességét.

Hirdetés

Pálfi Kinga: Rétegezz nőiesen és stílusosan

Ahogy lehűl a levegő, vastagabbak a pulcsik, hosszabbak a kabátok – és valahogy egyre nehezebb megtalálni magunkat a rétegek alatt. Ismerős az érzés, amikor felveszed a harmadik réteget, és már nem tudod, hol végződsz te, és hol kezdődik a sál?

Dimény-Varga Tünde: „Visszatért” a dió a konyhámba

Gyermekként nagyon szerettem figyelni, ahogy nőttön nőtt a dió a fán. Alig vártam a szeptembert, hogy potyogjon ki a zöld burokból. A diószedés a gyermekek dolga volt, voltak napok, amikor egy fél vödörrel is összegyűjtöttünk a fű közül.

A monokróm öltözködés művészete

A monokróm öltözködés az egyik legegyszerűbb, mégis leglátványosabb stílusfogás: amikor tetőtől talpig egy szín – vagy annak árnyalatai – jelennek meg a szettben. Az eredmény? Optikailag magasabb, karcsúbb sziluett és letisztult, elegáns összhatás.

Mutasd, mi van a kamrádban!

Nem idejétmúlt a befőzés, nem csak nagymamák foglalkoznak vele – bizonyítja megszólalóink példája is. Olvasóink nem főállású háziasszonyok, mégis igyekeznek munka és háztartás mellett időt szakítani az eltevésre.

Testi, s lelki táplálék is kell a kisdiáknak (VIDEÓVAL)

A mai kisiskolásoknak nehezebben megy az elcsendesülés, az elmélyülés – talán ez a legszembetűnőbb különbség a mai és a korábbi generációk között, véli Szabó Zsuzsa tanító, aki A pszichológus konyhája legújabb epizódjának meghívottja volt.