Dolcsevítá

A szív, a kéz, a fej otthona – Zillmann Zsuzsánál jártunk

Ha egy család otthonépítésbe kezd, nagy fába vágja fejszéjét. S ha ezt egy kétgyermekes, egyedülálló anya teszi, elvetemült vállalkozásnak tűnhet. Zillmann Zsuzsa házépítés körüli mizériáiról a Nőileg weboldalán olvashattuk, most pedig bekopogtunk hozzá.

Az az igazi, akit szeretünk – így van ez a borral is

A legjobb erdélyi fehérborok hazájaként tartják számon a kézműves nedűket készítő nagyenyedi és csombordi pincészeteket, a két dél-erdélyi településen számos borpincébe bekopogtathatunk. Megkóstolhatjuk a messze földön híres plébánost, a félédes szürkebarátot, a száraz leánykát vagy egy jó traminit – miközben az erdélyi „bortörténelembe” is betekinthetünk. (Cikkünk a Nőileg magazin 2021. októberi lapszámában jelent meg.)

Hirdetés

A gyermekek kedvencei: csodálatos krémlevesek

Gyermekként nem ismertük a krémlevest, édesanyám sosem készített. Saját gyermekeim születése után, az internetet böngészve fedeztem fel, hogy bizony a magyar konyhában is vannak, elsősorban hideg gyümölcsösök, de bármilyen zöldségből lehet készíteni.

Bakancslista gyanánt: egynapos, bárki által teljesíthető távok

Hova menjünk hétvégén? – merül fel gyakran a kérdés, és sokszor ötlettelenek vagyunk. A világjárvány óta egyre népszerűbb a hazai túrázás, épp ezért egynapos távokat ajánlunk mindazoknak, akik a közelben kirándulnának gyermekkel, kutyával, családdal.

Édes élet: gyümölcskavalkád a fenyőkúti tanyavilágból

Vadvirágot legelő szarvasmarhák, áfonya, kakukkfű, fenyőrügy, fenyőtoboz jellemzi leginkább a Korond községhez tartozó Fenyőkút élővilágát. Tófalvi Zita itt, az ezer méteres magasságban fekvő tanyavilágban gyűjti be az erdő-mező ajándékait.

Hogyan válaszd, viseld, értsd: parfümök

Ősidők óta illatosítjuk magunkat mindenféle növényi és állati (!) kivonatokból készült illatszerekkel, a modern parfümipar dömpingje mégis sokszor zavarba ejtő lehet. Mit és milyet szerezzünk be? És mi az oka, hogy a parfümnek mindenkin más az illata?

Érdemes bár egyet kipróbálni: halételek a kisütésen túl…

A halételek elkészítésének legegyszerűbb módja a kisütés, de a hal sokkal jobb annál, minthogy csak ennyi történjen vele. Számos érdekes, ugyanakkor nem túl bonyolult műveletet sajátíthatunk el, hogy valami különlegesebbet alkossunk a konyhában.

Portik Lívia, a No Sugar énekesnője: „Minden ruhámnak tudom a történetét, ezért nem is válok meg semmitől”

Színpad, forgatások, hétköznapok és munka: különböző élethelyzetek, amelyben helyt kell állnia a gyergyószentmiklósi No Sugar együttes énekesnőjének, Portik Líviának. Mindehhez természetesen alkalomhoz illően kell öltöznie, ezért talán nem is csoda, hogy a gadróbja felhozatala versenybe szállhatna akár egy butik vagy egy kisebb outlet kínálatával. Hosszú évek gyűjtőmunkájának eredményét tárta fel nekünk. (Cikkünk a Nőileg magazin 2021. augusztusi lapszámában jelent meg.)

Étkező – fektessünk rá nagy hangsúlyt!

Az étkezés összehozza az embereket: az asztal mellett születnek a nagy döntések, az önfeledt nevetések, a napi élmények megbeszélése. Nem csoda hát, hogy ez a hely lakásunk egyik legmeghatározóbb része, amely nem mindegy, hogy hol van és milyen.

A kevesebb sokkal több: élménydús egyszerűség a vadonban

Hogyan távolodjunk el időnként a lélekölő mindennapi hajtástól? Úgy, hogy kivonulunk az erdőbe mindenféle kényelmi cikkek nélkül? Kassayéknak bevált: minimalista hétvégi házuk minőségi időt és feltöltő nyugalmat hozott a csíkszeredai családnak.

Kistermelőktől nagyvállalatok asztalára

Letette a mikrofont, pedig szerette. S elővette a fakanalat, mert azt még inkább szereti. Legtöbben még mindig műsorvezetőként emlékeznek Kolozsváron Majoros Csillára. (Cikkünk a Nőileg magazin 2021. augusztusi lapszámában jelent meg.)

Bringára fel a Balaton körül!

Két éve tervezzük körbebiciklizni Magyarország sztártavát, a Balatont. Ehhez pedig állítólag augusztus második fele a legalkalmasabb. Szóval, törhetjük a fejünk még addig, hogyan, merre, milyen túracélpontokkal szeretnénk izgalmassá tenni ezt a nyaralást.

Badics Petra: A piros rúzs a legfontosabb kiegészítőm

Láthatjuk az Erdély TV képernyőjén fehér csipkeruhában, bőrnadrágban, fodros ujjú vagy állatmintás blúzban. Badics Petra semmire nem mond nemet. A saját ízlése, stílusa viszont akkor jön elő, amikor kilép a munkahelyéről. Ezt mutatja meg most nekünk.

Szilágyi Zsuzsanna: Nagyon sok minden helyettesíthető gombákkal

Téli fülőke, júdásfüle, cafrangos és piruló galóca, szarvasgomba – csak néhány fajta, amelyekből Szilágyi Zsuzsanna változatos fogásokat varázsol az asztalra. Míg legtöbbünk négy-öt gombafélét ismer, Zsuzsa kosarába az év során több tíz fajta is kerül.

Hirdetés

Dimény-Varga Tünde: Üvegbe zárjuk a nyarat

Van valami varázslatos abban, ahogy nyártól őszig megtelik a kamra színes üvegekkel. S bár ma már szinte mindenhez hozzájutunk télen is, és házias ízeket is vásárolhatunk egész évben, a saját kezünkkel szedett, pucolt zöldségnek, gyümölcsnek nincs párja.

Öltöztesd fel szeretettel azt, aki már itt van

Van valami különös a szeptemberben. Ahogy hűvösebbé válnak a reggelek, előkerülnek a zárt cipők, a zakók és a „most aztán összeszedem magam” gondolatok. Mintha a nyár végével nekünk is kötelező lenne minden szempontból jobb változatunkká alakulni.

Furfangos, színes, művészi: élettel teli otthon

Molnár Renáta és férje, Botond csíkzsögödi otthona nemcsak a kilátás miatt figyelemre méltó. Egyszerre modern és rusztikus, vagány megoldásokkal, tele színekkel. És ha körbejárjuk, nemcsak egy otthont ismerünk meg, hanem a benne élők értékrendjét is.

Bencze Emese: Öt csillag helyett millió

Négy éve vágtunk neki az első kempinges Balkán-túránknak. Akkor még mi sem tudtuk pontosan, mire vállalkozunk. A légkondicionált hotelszobát autóra, a kényelmes ágyat egy improvizált fekhelyre, a saját fürdőszobát pedig kempingmosdóra cseréltük.