Dolcsevítá

Dimén-Varga Tünde: Mindfulness a konyhában

Szülinapi beszélgetésre ültünk le Dimén-Varga Tündével, a Nőileg pszichológus szakértőjével, aki – egyáltalán nem mellékesen – a Tétova Ínyenc gasztroblog „szülőanyja” is. A tágas, világos konyhában, a tett helyszínén epres, málnás limonádéval ünnepeltük meg az évfordulót. (Cikkünk a Nőileg magazin 2021. júniusi lapszámában jelent meg.)

Utazás – mert megérdemlem!

Pár évvel ezelőtti születésnapomon beültem egy kávézóba. Egyszer csak beront (szó szerint) az amúgy déli csendben szendergő helyiségbe két idős nő, olyan jó hetvenesek. Bort rendeltek, és jó hangosan, röhögve mesélni kezdtek egymásnak a legújabb utazásukról. Olyan hangosan beszéltek, hogy kénytelen voltam hallgatni őket. Megzavartak, kissé mérges is lettem, annyira, hogy úgy mentem ki a kávézóból: én is ilyen szeretnék lenni vagy 30 év múlva. Olyan koros hölgy, aki beront délben a kávézóba a barátnéjával

Minden egy térben

Napjaink legnépszerűbb belső rendezési trendje az egylégterű nappaliké: aki teheti, így tervezi a házát, de nem kevés tömbházlakásban is kiiktatják a közfalakat. Modern és nyitott, ez az előnye, de lehetnek hátrányai is a nyitott nappalinak. (Cikkünk a Nőileg 2021. májusi lapszámában jelent meg.)

Az ékszer helyettünk (is) beszél

„Az ékszerek nem azért vannak, hogy gazdaggá tegyenek egy nőt, hanem azért, hogy ékesítsék…” Coco Chanel mondatával Sebestyén Tímea fiatal ékszerkészítő is egyet tud érteni, mert szerinte is az ékszer külsőleg vagy épp lelkileg öltözteti a nőket. Tímea egy londoni ékszerműhelyt hagyott hátra, és költözött haza párjával Marosvásárhelyre, hogy itthon folytassa álmát. (Cikkünk a Nőileg magazin 2021. májusi lapszámában jelent meg.)

Színes saláták gyümölccsel

Tavasszal kedvet kaphatunk a könnyű ételekhez, ezáltal a saláták készítésének gyakorisága is megugrik. Több friss alapanyag áll már rendelkezésünkre, van amiből válogatni. A salátákhoz használhatunk alapanyagként gyümölcsöket is, hiszen a savanykás hozzávalók általában jól passzolnak a salátákhoz, nem beszélve arról, hogy színesítik és gazdagítják. Íme, néhány érdekes és szemet gyönyörködtető változat. (Cikkünk a Nőileg 2021. májusi lapszámában jelent meg.)

Költői szerelmek helyszíne: a csucsai kastély

Két neves költő lakóhelye, két nagy szerelem helyszíne, egy román-magyar barátság tanúja – három ok, amiért megéri felkeresni az Ady- és Goga-múzeumnak otthont adó csucsai kastélyt. A kert és az eredeti berendezés már csak hab a tortán. (Cikkünk a Nőileg 2021. májusi számában jelent meg.)

Frunda Csenge stílusa: eklektikus, ami szinte bármi lehet, csak tudni kell viselni

Azt mondja, szívesebben választja ma már a sportcipőt a magassarkú helyett, és az eleganciát felváltotta a kényelem az öltözködésében, mióta városi tanácsos lett Marosvásárhelyen. Nőként a férfiak által dominált világban viszont az is fontos, hogy mit visel. Másként rakja össze szettjeit, ha valahol jogászként kell megjelennie, picit más a tanácsosi és más az utcai viselete is – ezért nevezi magát eklektikusnak. (Cikkünk a Nőileg 2021. májusi lapszámában jelent meg.)

Egység és sokszínűség: Magtár

Fiatal vállalkozói közösség második otthona a csíkszeredai Magtár, azaz a székelyföldi kisváros új életet nyert, néhai gabonaraktára. Innovatív vállalkozói ötletek csíráznak az 1942-ben épült toronyház első két szintjén, egységesen keveredik a régi az újjal, a modern igények az egykori funkcionalitással. 21. századi irodaház, de több mint bérelhető irodák összessége: hangulatos élettere egy fejlődni vágyó vállalkozógenerációnak. (Cikkünk a Nőileg 2021-es májusi számában jelent meg.)

Design bútorok és kiegészítők: azoknak, akik a feltűnést kedvelik

Feltűnő, egyedi és drága. Általában tényleg nagyon drága. Ez az oka annak is, hogy nincs tele a lakások zöme design bútordarabokkal, kiegészítőkkel. De mi van, ha mégis szeretnénk egyet, netán kettőt legalább? Mit tartsunk szem előtt? Hogyan válasszunk? Most ebben segítünk. (Cikkünk a Nőileg magazin 2021. februári lapszámában jelent meg.)

A székely is eszik sushit

Meggyőződésem, hogy a sushi a végletek étele: imádni lehet vagy utálni. Aki kóstolta, biztosan nem közömbös. Ám a sushi nem ördögtől való, és nem is nagy ördöngösség. László Nándor tavalyelőtt még Németországban dolgozott egy sushi étteremben: nemrég kezdte, és saját ámulatára is hat hónap után a mosogatóból konyhai kisegítővé lépett elő. Ott szeretett bele a sushiba, s a Japánban már-már művészetnek számító, sokszor kissé túlmisztifikált sushi-készítés alapjait is elleste. (Cikkünk a Nőileg magazin 2021

Aranyos hétvége: menjünk Verespatakra!

Aranyhegyek, fűvel benőtt meddőhányók, elhagyott felszíni bányák között, ősi tárnák fölött rejtőzik Verespatak. A kis település évekig állt a sajtó és közérdeklődés célkeresztjében a kitermelés újraindításának terve miatt, mostanában csendes. Turistákra, megmentőkre, felfedezőkre vár. (Cikkünk a Nőileg magazin 2021. áprilisi lapszámában jelent meg.)

Két keréken a világ körül

Ki ne vágyna egy mindent elsöprő kalandra életében legalább egyszer? Utazni, felfedezni a világot, megismerni új embereket, élményekkel gazdagodni? Bezsnei Andor nemcsak álmodozott róla, hanem egy nehéz döntés után motorra pattant és bejárta a világot. Ázsián át elért Ausztráliába, majd az Antarktiszra és végül a nagy kaland Dél-Amerikában szakadt meg, a világjárvány miatt. Az úton szerzett élményei azonban vele vannak. (Cikkünk a Nőileg magazin 2021. áprilisi lapszámában jelent meg.)

Székely Blanka gardróbja: blézer a képernyőre, bakancs és unikornis a mindennapokra

Nem, egy televíziós műsorvezető-szerkesztő nem mindig pont olyan, mint a képernyőn. Székely Blanka azonban próbálja öltözködési sajátosságait becsempészni a tévés jelenésekbe is. Egy laza kalap, egy merészebb bizsu, bakancs a körömcipő helyett – és máris blankássá válik a képernyős dress code. (Cikkünk a Nőileg magazin 2021. áprilisi lapszámában jelent meg.)

Fesd a falad egyedivé!

Nemcsak a színek szabhatnak trendeket lakásdekorálásnál. Van, amikor a technika az, ami újat nyújt. Ha tavasszal éppen átfestenénk néhány szobát odahaza, vannak már különleges festési technikák, melyek az unalmas, egyszínű falat feledtetik. (Cikkünk a Nőileg magazin 2021. áprilisi lapszámában jelent meg.)

Fehér cipők: tényleg?

A fehér lábbeli trükkös: a sport- vagy menyasszonyi cipőt leszámítva fehéret rendkívül nehéz viselni. Egyébként eszünkbe sem jutna fehér cipőt vásárolni, ha az a fránya trend be nem fészkelte volna magát a kifutókra, olyannyira, hogy az idei tavaszi-nyári már a harmadik szezon, hogy ilyet látni a divatboltokban. A feladat nem lehetetlen, bemelegítőként próbálkozzunk egy pár fehér csukával, majd jöhet a haladó szint. Hogyan? (Cikkünk a Nőileg magazin 2021. áprilisi lapszámában jelent meg.)

Áprilisi fűszeres bárányhús – eltérhetünk a jól bevállt receptektől

Ha húsvét, akkor bárány – ez a leginkább becsben tartott ünnepi ételünk ebben az időszakban. Igen ám, de a töltött bárányon és a bárányfejlevesen kívül is van élet, étel, vagyis nyugodtan eltérhetünk a jól bevált receptektől is néha. Bátran lehet ízlésünknek megfelelően különböző fűszerekkel párosítani. A rozmaring például kifejezetten jól párosítható a bárányhússal. Íme néhány különlegesség. (Cikkünk a 2021-es Nőileg magazin áprilisi számában jelent meg.)

Gyerekbarát nyaralás – van ilyen?

Soha nem felejtem el azt, amikor a másfél éves lányom végigsírta a repülőutat Kolozsvártól Ciprusig. És vissza. Nem is sírta, inkább üvöltötte, három teljes órán át. Nem segített sem a táblagépre előkészített rajzfilm, sem a légikisasszony által felkínált cukorka. Ronggyá tépett idegekkel szálltunk le a gépről, fogadkozva, hogy legközelebb akkor indulunk gyerekekkel bárhová, amikor majd érettségiznek. Egy évvel később már gond nélkül bírta a gyerek az ugyanolyan hosszú repülőutat. (Cikkünk a Nőileg magaz

Vass Ildikóék tágas családi háza – Van, aki klasszikusan szereti

Van, aki szereti a klasszikus stílust, van, aki nem. Ami miatt bekopogtunk Vass Ildikóék tágas családi házába, az a székelyudvarhelyi családanya mindenre kiterjedő részletessége. Ildikó ugyanis nem belsőépítészt kért fel otthonuk kialakítására, hanem maga álmodott meg, és hónapokon át tervezett minden egyes részletet. Hetekig böngészte az internetet egy-egy megfelelő székért vagy bútorért, de még az ajtók mintázatát is lerajzolta a kivitelezőknek. (Cikkünk a Nőileg magazin 2021. áprilisi számában jelent

Kézműves csodavilág és békés harmónia Ceclanéknál

Egy kis eldugott ékszerfalu, Székelyszállás az úticélunk, Marosvásárhelytől fél órányira. A kanyargós úton azon gondolkodom, mennyire nyugodt lehet itt az élet. Aztán mosolyra húzódik a szám: na, vajon mennyire lehet nyugodt egy ötgyermekes családnál?!

Melyek a te színeid? – Évszakelmélet az öltözködésben

Biztosan voltak olyan napjaid, amikor mindenki bókolt, hogy milyen jól nézel ki, máskor pedig, bár semmi bajod nem volt, betegnek, fáradtnak láttak. Ez azon is múlik, hogy épp milyen színű ruhát viseltél. Erről szól az évszakelmélet az öltözködésben.

Kovács Eszter: Legyen valami meglepő minden szettben

Eszterünk maga a kifinomult elegancia. Öltözködésében sok az egyéni „hang”, ugyanakkor azokat az alapszabályokat is jól ismeri és alkalmazza, amelyek megóvják az ember lányát attól, hogy slampos vagy ízléstelen legyen.

Az orda újjászületése

Az erdélyi konyha egyik jellegzetessége a folyamatos megújulás. Az elmúlt századok során mindig nyitott volt az új hatásokra, ezek folyamatos keveredéséből alakult ki mindaz, amit ma erdélyi konyha néven emlegetünk.